- Reiner der Deutsche
- Reiner der Deutsche,latinisiert Reinerus Alemạnnicus, mittellateinischer Dichter der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts; Magister im Rhein-Maas-Gebiet, schrieb für ein städtisches Publikum (Adel, Bürgertum) den »Fagifacetus« (Anstandsbuch des Essens, 440 Verse) und führte in dieser ausführlichsten Tischzucht des Mittelalters die zeitgenössische Ess- und Trinkkultur beim Mahl mit einem Herrn, einem Freund und einer Dame in antikisierter, oft witziger Bildsprache vor. Das Werk wurde im deutschen Sprachraum als Schulbuch beliebt, kommentiert und gedruckt (Utrecht 1474; Basel 1490 unter dem Titel »Thesmophagia« mit deutscher Übersetzung von S. Brant).
Universal-Lexikon. 2012.